McDonald's: descubra lo que realmente contienen las papas fritas
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McDonald's: descubre lo que realmente contienen las patatas fritas

Escrito por Saray.PR

Las papas fritas de McDonald's no solo contienen papas, sino que también contienen algunos ingredientes que están lejos de ser naturales o incluso dañinos.

Ya sabíamos la alta ingesta calórica de McDonald's , pero si pensaba que todo lo que necesita hacer es freír papas en aceite para obtener papas fritas de McDonald's , ¡estaba equivocado! Esto es probablemente lo que explica su sabor inimitable, pero ¿realmente sigue siendo patatas fritas?

Más de 10 ingredientes diferentes

En 2017, el presentador estadounidense Grant Imahara fue a visitar la fábrica de papas fritas de una cadena de comida rápida y lo que encontró no fue muy alentador. McDonald's no solo fríe papas ( y no estamos hablando de la receta de carbonara aquí ) sino que agrega conservantes y sustancias que pueden ser dañinas para la salud en dosis altas. ¡Estas patatas fritas contienen no menos de 10 ingredientes! Estamos lejos de ser un producto casero ...

  • Patatas
  • Aceite de colza
  • Aceite de soja
  • Aceite de soja hidrogenado
  • Sabor natural de ternera
  • Trigo hidrolizado
  • Leche hidrolizada
  • Terc-butilhidroquiona (TBHQ)
  • Dimetilpolisiloxano
  • Dextrosa

Y de estos ingredientes, al menos tres pueden ser problemáticos si se ingieren en grandes cantidades: aceite de soja hidrogenado, TBHQ y dimetilpolisiloxano. En cualquier caso, ¡no tienen nada muy natural!

  • El aceite de soja hidrogenado se utiliza en una gran cantidad de productos industriales como grasa. Si bien no es sorprendente encontrarlo en las papas fritas de McDonald's, sigue siendo un producto poco saludable en grandes cantidades, responsable de un aumento del riesgo cardiovascular y un aumento del colesterol.
  • La terc-butilhidroquiona , o TBHQ, también conocida como E319, se utiliza como conservante en la industria alimentaria. Concretamente, permite evitar la oxidación de las patatas fritas para que "aguanten" más tiempo. ¡Nada peligroso a primera vista, pero nada excepcional para la salud! No espere llenarse de vitaminas consumiendo patatas fritas ...
  • El dimetilpolisiloxano es un aceite de silicona que sirve como agente de recubrimiento y se utiliza como aditivo alimentario. Puede volverse venenoso si se ingiere en grandes cantidades. Así que evita comer exclusivamente patatas fritas McDo (sic). Una vez más, nada peligroso, pero realmente no es bueno para su salud. También podría usarse para volver a crecer el cabello , es para decirte si está bien ...

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